Ці ведаеце вы, як выбраць піўнае абсталяванне?

Каб сказаць, якое віно папулярнае ў свеце ў апошнія гады, яно павінна мець месца для крафтавага піва. Не кажучы ўжо пра азначэнне крафтавага піва, як выбраць абсталяванне для крафтовага піва таксама многім невядома! На самай справе, няма канкрэтнай мадэлі абсталявання для піва. Гэта абсталяванне прыватнага вытворчасці. Звычайна яго трэба сумяшчаць і адпавядаць уласным патрэбам, але ў тым, як яго адпавядаць, ёсць свае асаблівасці.

Сёння я збіраюся даць вам навуковую папулярнасць ... "Рэчы аб крафтным піўным абсталяванні" Перш за ўсё, калі вы хочаце варыць сапраўднае і смачнае крафтавае піва, вам трэба зразумець працэс варэння крафтнага піва. Падатак на малюнку ніжэй - гэта ўвесь працэс здачы сыравіны ў абсталяванне для вырабу багатага крамнага піва.

new

Прачытаўшы працэс піваварства, вы выявілі, што абсталяванне адыгрывае жыццёва важную ролю ў працэсе заварвання? У поўны камплект піўнага абсталявання ў асноўным уваходзяць асноўныя кампаненты, такія як сістэма драбнення, сістэма ачышчэння, сістэма закісання, халадзільная сістэма, сістэма ачысткі, сістэма кіравання, кансервавая сістэма і мноства дапаможных кампанентаў. Дазвольце пазнаёміць вас з некалькімі камбінаванымі прыладамі。

Інтэлектуальнае камбінаванае абсталяванне split 2

Сфера прымянення: маленькая піўная майстэрня, гасцініца, бар, рэстаран
Матэрыял абсталявання: міжнародны стандарт 304 з нержавеючай сталі
Кампаненты: Інтэлектуальны бак для ачышчэння, інтэграваны рэзервуар для фільтрацыі і ссядання, інтэлектуальны бак для закісання
Перавагі абсталявання: вытанчаны знешні выгляд, невялікі след,
У параўнанні з іншым абсталяваннем, ён можа зэканоміць рабочую сілу ў найбольшай ступені, высокая ступень аўтаматызацыі, простая ў вывучэнні і асваенні, абсталяванне выкарыстоўвае электрычны рэжым ацяплення, без шуму і адсутнасці забруджвання, эканоміі энергіі і аховы навакольнага асяроддзя, а таксама зніжэння выдаткаў.

new

Падзяліце тры камбінаваныя прылады

Сфера ўжывання: маленькая піўная фабрыка
Матэрыял абсталявання: міжнародны стандарт 304 з нержавеючай сталі
Кампаненты: сахарызацыя / фільтр + цыстэрна для кіпячэння + рэзервуар для адціску
Ачышчэнне / кіпячэнне чыгуна + фільтр + ракавіна
Перавагі абсталявання: можна выбіраць розныя камбінацыі, а пазней яны могуць быць пераўтвораны ў сахарызацыю ў чатыры адзінкі, вялікая магутнасць вытворчасці піва і высокая эфектыўнасць піваварства, высокая ступень аўтаматызацыі, простая ў засваенні і асваенні, поўная кошт варэння нізкая і Каэфіцыент выкарыстання абсталявання высокі.

new2

Чатыры спалучэння прылад

Сфера ўжывання: распаўсюджана ў піваварнях сярэдняга памеру
Матэрыял абсталявання: міжнародны стандарт 304 з нержавеючай сталі
Кампаненты: сахарызацыйны гаршчок, ёмістасць з фільтрам, кіпячую каструлю, адстойнік
Перавагі абсталявання: вялікая магутнасць вытворчасці піва, высокая эфектыўнасць піваварства,
Высокая ступень аўтаматызацыі, лёгка засвоіць і асвоіць, усеабдымныя выдаткі на піваварства нізкія, і падзел абсталявання зразумелы.

new3

Як правіла, у піваварных заводах сярэдняга і буйнагабарытнага перыяду дадаецца рэзервуар для часовага захоўвання на аснове камбінацыі чатырох прылад для часовага захоўвання адфільтраванага сусла, што можа скараціць час чакання кіпячэння і павысіць эфектыўнасць вытворчасці. уся сістэма. Ёмістасць сахарызацыі павялічваецца да 6-8 раз у дзень.

Інтэлектуальны рэзервуар для расшчэпленай курткі

ew4

Ферментацыйная ёмістасць павінна забяспечыць прыдатную сераду для ператварэння мальтозы ў спірты пасля астуджэння сусла і прышчэпкі дрожджамі. Бачок для закісання абсталяваны верхняй галоўкай матылькоў, убудаванай пласцінай фрэзы з коўдры / CIP-распыляльным шарыкам / клапанам для адбору пробаў / вадкасцю, метром / выхадам піва і каналізацыяй, герметычным клапанам, які рэгулюе ціск клапанам / тытанавым стрыжнем, раздзімаючы порт і іншымі апорнымі клапанамі. . З выкарыстаннем поліурэтанавай ізаляцыі, каб забяспечыць нізкую тэмпературу закісання. Абсталяваны датчыкам тэмпературы PT100, сістэмай аўтаматычнага кіравання PLC.

Прачытаўшы гэтую навукова-папулярную навуку, як правільна выбраць піўнае абсталяванне, трэба зразумець у сэрцы. Калі вы ўсё яшчэ не разумееце ці хочаце пракансультавацца з пытаннямі піўнага абсталявання, вы можаце звязацца са мной. Я дам вам самыя прафесійныя адказы. .


Час публікацыі: 16-20 красавіка